「本文来源：中国水运报」
大雪节气以后，大风降温“打包”袭来，免疫力低下的人一个不小心就可能出现咳嗽，流鼻涕，打喷嚏的情况。另外，国内部分地区出现零星散发疫情，对于免疫力低的人群来说也是一个潜在的健康威胁。不管是为了应对寒冬来袭，还是为了强身健体，抵御病*入侵，人们在冬季都有必要做好调养。
手脚冰凉或是体质虚寒
最近，广州工作的李先生在上班路上正巧看到同事，但吸引他注意的却是同事的背部——同事的背部在冒烟。李先生赶紧上前去提醒，同事听后立刻将身上的外套脱了。李先生这才发现，原来同事分别在其背部、腹部和鞋底贴了暖宝宝，一共贴了七个，由于操作不当才冒烟的。原来当天气温较低，只有6℃左右，同事觉得特别冷，就一口气贴了7个暖宝宝。
“长沙冬天太冷，早上赖床起不来。”90后小刘在申请离职原因的一栏潇洒地写下：“冬天太冷，起不来!”在“其他”一栏还备注，“先冬眠”。部门负责人准予离职并回复称“懂你!”分公司总经理则无奈地同意，“现在的年轻人，太不负责任了，我表示无语。”人力资源部回以“呵呵”二字，同意了这一辞职。部门负责人曾女士表示，之所以写下“懂你”，是因为自己也有切身体会，“公司虽然上午9点才上班，但冬天太冷了，很多人都起不来。”
在湿冷的南方，寒冬的空气好像分分钟就能穿透骨头，即使在室内待着也能感觉到寒意步步逼近。对于没有暖气的上班族来说，每天的生活就是大写的煎熬，明明手脚冷得打哆嗦，还是要拼命敲键盘码字挣钱；学生们根本不想把手从衣兜里拿出来，写作业、学习的欲望骤减。在这样的环境里，即使穿再多的衣服都于事无补，就算是进入了温暖的地方，手脚的冰凉也要很久才能褪去，为什么会出现这种情况呢？
先说说，为啥有人容易手脚冰冷？操纵这一切的，其实是咱们皮肤上的温度感受器。当人接触到远低于体温的冷空气时，温度感受器就会给大脑发送寒冷信号，机体同时就启动御寒措施。例如，收缩皮肤表面的血管，这样皮肤的血液循环就会减慢，耗能也就跟着减少，而局部皮肤的感觉就是凉下来了。
问题来了，为啥手脚感觉最冷？因为身体其他部位有衣物覆盖，四肢则大面积暴露在环境中，而且又位于身体循环的末端（离心脏远），手和脚也就比其他身体部位明显要冷。而且，基础代谢偏弱、循环相对较慢的人，更容易出现手脚冰凉。一般而言，大部分手脚冰冷都是一种生理现象，中招的人们不需要太过担心。不过，有血管疾病或血糖控制不良的中老年人，如果手脚局部发凉，保暖也无法改善，就一定要去看看医生了。
骤冷发作或是“冻出来的病”
天气寒冷，各种疾病也进入了高发期。“冷”这个因素很奇怪，它本身不致病，但却能把身体里原本埋藏的问题“引”出来。比如寒冷性荨麻疹、鼻炎、阵发性冷性血红蛋白尿症和一些自身炎症性疾病等。
脑卒中
如果身体突然出现口眼歪斜、看东西有重影、一侧上肢或腿没有力量或者说话不清楚，都是身体发出的信号，显示有可能得了脑卒中。
数九寒冬对血管是个大考验，血管遇冷收缩易发脑卒中。特别是一些有高血压、糖尿病、高血脂和有过卒中病史或脑血管高度狭窄的人群，都是脑血管病的高危人群。需要注意改掉长期吸烟、嗜酒等不良的生活习惯，饮食上则需要注意避免高盐引发血压升高。
呼吸道疾病
随着寒潮天气影响，流感、支气管炎、肺炎等呼吸道疾病也会进入高发期，免疫力低的人群更容易患病。此外，气温骤降时，患有哮喘、慢性支气管炎、慢性阻塞性肺病的患者，更容易病情反复或加重。
预防呼吸道疾病需要注意通风和保暖，尤其是在一些比较密闭的场所、装有中央空调的房间,每天开窗通风两次,时间10分钟，减少细菌、病*形成气溶胶。室内外温差较大，注意增减衣物，做好防寒保暖。
骨关节病
冬天气温低，肌肉和韧带柔韧性较差，对关节的保护力度减弱，运动中稍有不慎，就会造成关节损伤及骨折。同时，寒冷刺激下，还可能诱发腰痛、肌肉痉挛等。
因此预防骨关节病应注意保暖，这一点对于预防骨关节病也很重要。尤其是老年人在寒冷天气，应尽量减少出行。如需室内运动，要充分进行准备活动。
胃病
低温的刺激，会引起急性胃痉挛、胃溃疡、胃肠炎等胃肠道疾病。
本身有胃病的人在冬季要特别注意胃部保暖，防止腹部受凉。注意饮食调理，少吃多餐、定时定量，使胃中经常有食物中和胃酸。同时建议胃病患者在冬天可以多做运动，增加热量，同时也可以刺激胃蠕动，增强消化功能。
冻疮、荨麻疹
当气温不足5℃，相对湿度达到60%以上时，易出现冻疮，冬季是寒性荨麻疹高发期。
因此，应做好防风防寒工作，出门时戴上口罩和帽子；避免接触冷水，远离辛辣刺激性食物和烟酒，并多吃含维生素的新鲜蔬果。同时，加强锻炼，增强身体免疫力，改善身体血液循环。提高身体抗寒能力，可以有效地防止冻疮。
“补冬”得当因人而异
广州53岁的张阿姨最近想着进补一下，一晚吃下了3斤牛肉等食物，当晚就因为腹痛被送急诊，她的血脂严重超标，经ICU抢救才化险为夷，医生查出张阿姨患的是急性胰腺炎。一晚上吃3斤牛肉，确实太多了。那么，冬季进补到底如何安排饮食更健康呢？中医认为，寒冷的冬季里，生命活动会由盛转衰，是“补冬”的好时候。而补也必须恰当。接着就来说说冬季进补的原则。
肉类选择要适当。舍弃内脏类、脂肪含量高的肥肉及带皮的肉类。此外，虾饺、燕饺、丸子等火锅食材油脂含量更是不容忽视，要适量摄取。
喝汤浮油先捞掉。喝汤前，可先将浮油捞掉，减少过多脂肪的摄取。
原味摄取最美味。炖补高汤往往含钠（盐）、味素量高。因此炖汤应尽量利用药膳食材（当归、枸杞、红枣、*耆）的独特风味，以及新鲜食材（如：葱、姜、蒜、菇类）的鲜甜美味，少用调味料，原汁原味吃得更健康。
减盐蘸酱最健康。市售的调味品不仅含钠量高，还有许多食品添加物，多吃无益。建议蘸酱加水稀释，或自制减盐蘸酱。
蔬果每日5份。蔬菜、水果富含丰富的维生素、矿物质、膳食纤维及植化素，每日要摄取3份蔬菜、2份水果以上。不妨在炖汤中可增加青菜、菇类。并于饭后食用1份水果，营养吸收更均衡。
不同人群吸收消化能力不同，所需的能量及营养也不同，因此要因人而异，根据具体情况进补。
根据年龄进补
婴幼儿
婴幼儿宜适当补充性味较为平和的蛋类、奶类、鱼类、蜂乳、胡萝卜等，由于婴幼儿消化功能较差，还可吃些山药、薏米、山楂、红小豆等健脾胃、助消化的食品，并少吃油腻食物。
青少年
青少年在保证提供冬季基本营养的前提下，可适当食用莲子、百合、山药、鸡蛋、芝麻、核桃、猪心等食物，以消除疲劳，并益智安神。青少年新陈代谢旺盛，要少吃大辛大热和过于麻辣的食物，还要少吃糖类、糕点和油炸食品，以防体重超重。
中年人
中年人可适当吃些鱼、虾、鸡肉、牛乳、禽蛋、大枣、银耳、黑木耳、藕等食品，以保持充沛的精力和体力。
老年人
老年人多吃红薯、玉米、小米、燕麦等杂粮和豆类及豆制品，以及鱼、鹅肉、兔肉、动物肝脏、动物血、蜂乳、核桃、银耳、芝麻酱等，凡是性味过寒、过热，以及油腻不易消化的食品，均不宜老人食用。
根据体质进补
阳虚体质
阳虚体质的人平时喜热怕冷，冬天尤其严重。这类人群宜适当吃些羊肉、狗肉、鹿肉、牛肉、虾、桂圆和韭菜、油菜、芥菜、生姜等。为增强抗寒能力，还宜多吃富含矿物质尤其是铁的食物，同时忌食性味寒凉的食物。
湿热体质
湿热体质的人平时喜冷怕热，甚至冬天都很少穿棉衣，宜适当吃些鸭肉、鹅肉、黑木耳、银耳、芝麻、甘蔗、冬笋等，并忌食燥热食品。
气虚体质
气虚体质的人经常感到身体疲乏，力气不够或是头晕眼花，劳累后症状加重，这类人群可适当吃些山药、莲子、板栗、大枣、带皮花生米、蜂王浆、猪肝、鸡肝以及乳类和禽蛋等，而大寒大热食品皆不宜食用。
根据劳作进补
脑力劳动者
脑力劳动者日常可适当多吃猪脑、鱼脑、猪心、羊心、莲子、百合、银耳、核桃、牡蛎、花粉、蜂王浆等健脑益智食物。
体力劳动者
体力劳动者平常可吃羊肉、狗肉、鹿肉、虾、蜂蜜、椰汁、松子和蛋类、奶类、豆制品等食物，提高耐寒及耐劳能力。
温馨提示
温暖你的冬天
改变生活中的一些习惯有助防止寒气侵袭身体，今天就给大家介绍几种冬天保暖的小妙招——
室内暖气的温度不要太高。冬天人们习惯性地将暖气的温度调得很高，但出门办事的时候，从室内一步跨到室外，温差过大，血管热胀冷缩会让身体感觉更加寒冷，反而室内温度适中的，出门之后感觉不到外边有多冷。建议室温在20℃左右最佳。
少喝点热咖啡。冬天大家都喜欢喝热饮，不过喝热饮也有讲究的，咖啡类饮料尽量少喝，这是因为咖啡中含有的咖啡因能促使血管扩张，在寒冷的天气里也不易收缩，从而导致身体的热量消耗更快，而让身体更加寒冷，多喝姜茶保温效果要比喝咖啡好得多！
别把手放在衣服里。不知道你有没有发现，当我们冷的时候会习惯性把手放在衣服里，然后使劲地蜷缩身体，但是不管怎么蜷缩，还是感觉到很冷。其实冬天的时候把手放在衣服里，而应该是戴上手套，冷的时候甩动手臂，运动之后产生的热量会让我们感觉到温暖，而不是蜷缩着身子挨冻！
戴个能遮住耳朵的帽子。在寒冷的冬天，皮肤暴露在空气中最多的就是头部。所以要选择一顶可以遮住耳朵的帽子，让头部散热更少，你会感觉相对温暖。
刚睡醒不要急着起床。刚睡醒的时候不要急着起床穿衣服，而是在被窝里做做小幅度的运动，经过一晚上的休息，身体原有的热量基本上用来温暖被窝了，所以小幅运动是为了下床时不至于一下感觉到很冷。运动的方法也很简单，动动手臂，动动腿，连着脚趾、脚腕也运动运动，这样在下床就不会感觉太冷。
穿鞋前先用温鞋器把鞋烘干。冬天的时候，身体的主要温度都集中在主要器官器那儿了，所以手脚会感觉到很冷，如果从刚开始就温度不高，那么这种很冷的状态就会一直下去，所以早上起床之前先把鞋热一热，会让您感觉到更温暖。
不要一直在室内坐着不动。在没有暖气的室内，一定不要长时间坐着不动，这样你会感觉到更寒冷，特别是腿和手，因为你长时间不运动，身体不会产生热量，唯一的热量就是衣服里仅存的那一丁点儿。多运动运动，让身体产生更多的热量，你就不会感觉到寒冷了。
本版文字综合人民网、北京青年报、潇湘晨报、39健康网、北青网、中国水运网等媒体报道