翻看朋友圈时,常常看到医院的路上,就是在急诊室里吊水。有病找医生,没有错,但完全靠医疗就错了!
老话说:疾病靠三分治七分养,然很多人现在是九分治一分养,甚至是十分治零分养。有没有呢?
古希腊名医希波拉底克,他曾前瞻性的说:“我们应以食物为药,饮食是你首先的医疗方式”。
《周礼·天官》记载“五味、五谷、五药以养其病”。
祖国传统医学里也一直强调:“药补不如食补”。
还有:“是药三分*”!所有人都懂的。
现代医学研究,食物有效治病的机理:食物中含有各种植物化学物质,他们通过某种复杂的作用来抵抗致病因子以达到控制人体疾病的目的。
让我们吃惊的是,研究还证明了,一些食物的有效成分的有效性完全等同于现代医药。更重要的是,相对现代医药和医疗技术而言,食物治病的形式对人体的影响十分温和,不会有吃药打针那般痛苦和副作用。所以很安全,很让人放心。
汉代医学家张仲景《金匮要略》里说到:“所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得宜益体,害则成疾”,也就是说,正确饮食才能达到食物治病的效果,反之有害。
那么如何正确饮食呢?针对孩子的常见病,我整理总结了小儿感冒、咳嗽、便秘、腹泻、支气管炎、哮喘、营养不良、肥胖、虚汗等饮食疗法。
对于每一种疾病,除了介绍对调理疾病有作用的饮食介绍外,也进一步分析疾病的原因症状等,帮助宝妈们识别。
第一方面:小儿为何很容易感冒?
有必要了解下小儿生理、病理特点:小儿鼻部和鼻咽腔较短,鼻道狭窄,鼻黏膜柔嫩,咽部相对狭小且垂直,喉部相对较长和狭窄。气管比成年人狭窄,缺乏弹性组织,黏膜纤毛运动差,不能很好的排出微生物。
肺脏弹力组织发育差,血管丰富,毛细血管和淋巴组织间隙较宽,间质发育旺盛,肺泡数量较少,肺含气量相对较少,故易发生感染。
另外,小儿呼吸道免疫球蛋白分泌量较低,故免疫功能较差。
生活中,有多种感冒病*,加上小儿机体各系统在解剖和生理方面都是尚不健全,因而很容易导致上呼吸道疾病。
第二方面:上呼吸道感染有何症状?
打喷嚏、流清鼻涕、鼻塞;2.喉咙疼痛,咳嗽有时带痰;3.发热,头痛,浑身不适;4.有时身子发冷,肌肉疼痛,食欲不振。
第三方面:介绍小儿感冒的食疗方
1.大蒜
含有烯丙基硫化物,具有强大的杀菌作用,被誉为“天然抗生素”。
在换季或冷空气来临前,没有感冒的伙伴,也可以提前吃,预防感冒。做法很简单,参照下图,或者直接熬水煮喝。
2.鸡汤
像其他蛋白质含量极高的食物一样,鸡肉里含有一种天然的氨基酸——半胱氨酸,在做汤时便会释放出来。
医生经常开的用于治疗支气管炎和呼吸系统感染的乙酰半胱氨酸药物,它就是来自鸡毛和鸡皮之中。药理上讲,乙酰半胱氨酸像其他黏液促动剂一样,可以稀释肺中的黏液,使其较容易排出。
鸡汤中还具有强大的抗充血作用,所以适合鼻塞患者。煮鸡汤时加入大蒜、洋葱、胡椒等,也是一道不错预防流感的菜肴。
3.神仙粥(葱白粥)
原料:糯米30克,生姜5片,葱白(含根须)5-7茎,陈米醋10-15毫升。做法:先用水如平时煮糯米熬粥,待米熟后再加入生姜、葱白,继续熬片刻,兑入米醋,调匀后食之。
还有葱豉粥(葱白去根6-7厘米,豆豉10克,白米50克,做法同上),都适用于咳嗽、鼻涕、鼻塞等感冒症状。
4.紫苏白萝卜饮
原料:紫苏10克,陈皮10克,白萝卜片30克,红糖适量。做法:将紫苏、陈皮、白萝卜片同入锅内,加水适量同煎煮,去渣取汁,红糖适量调匀,趁热温服,早晚各一次。适用于小儿咳嗽、有痰、喉咙痒、发热无力等感冒症状。
白萝卜富含芥子油,有促进循环作用,所以是一味不错的食材,还可以制作成白萝卜粥、白萝卜汤等形式。
5.红枣*芪汤
原料:红枣10-15枚,*芪、粳米各50克,白砂糖适量。做法:先将*芪如水中煎煮,去渣取汁,再入粳米、红枣熬粥,粥成之后如白糖调融。适用于久咳、哮喘病史者。
6.罗汉果水
原料:罗汉果1-2个。做法:将罗汉果洗净后,切成薄片,加入适量开水冲泡,代茶饮。适于咳嗽、扁桃体炎者。
7.桂枝汤
配料:白萝卜+生姜+香菜根+冰糖+桂枝,白芍,炙甘草各10克。做法:放一起煮水半小时,用法:趁热喝,一日三两次,或者当茶喝。主治:感冒发烧咳嗽
8.还有大量喝水:这个不多说了,你懂的。
小儿感冒饮食宜忌
宜食清淡食物;新鲜蔬菜如大白菜、菠菜、油菜、白萝卜、胡萝卜、西红柿等,不仅容易消化,而且能补充各种维生素和无机盐的供给;宜多食具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物,例如枇杷、橘子、橙子、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜、荸荠等。
忌食海腥、厚味、油腻食物,例如*鱼、带鱼、蟹、虾、肥肉等;限制生冷食物,如雪糕、冷饮等;忌辛辣刺激性食物,如酒、辣椒、葱、韭菜等;菜肴不宜过甜、过咸、过辣,冷热适宜。
儿童堂妈妈粉丝问:很多时候,孩子太小,不配合饮食怎么办呢?
下面推荐几款特别适合孩子的理疗方法。
按摩推拿或者艾灸风府、风门穴,有助于缓解头痛、鼻炎、喉咙疼痛等各种症状,说几招特别有效,很多妈妈反馈有效,记得收藏哦。
发烧:生姜一小块(约10克),捣成糊状,敷在手腕处的高骨上,或直接切片贴在高骨处,用医用纱布裹住后,贴上胶布固定,一般40分钟左右就可以退烧。
流鼻涕——姜葱切片捣成泥,锅里炒热后敷在2个脚心,医用纱布包好,然后穿上袜子外面贴个暖宝,每半小时看看皮肤发红不?发红就停。
有痰——用烧开的热水加上50克左右的醋,水应该在病人可接受的最佳程度,凉了就加开水,适时再加入一些醋,使之保持一定浓度。时间在30——40分钟,要领是一直要泡到病人头上出汗为止。如果是恶寒重者,可以加入适量的葱和姜。材料全部是会挥发性的,提高体温,促进循环。
理疗工具推荐:艾灸条、TDP神灯、还比推拿省事又无艾灸烟味的扶阳罐(可反复使用达成8年)。这些是我们儿童班、妈妈班童鞋的必备武器哈。
注意:由于小儿脏腑娇嫩,行气未充,体质和功能均较脆弱,如果不当护理或者本身免疫力一般,光食疗可能难以抵挡病*的进一步入侵,所以还必须配合使用营养补充剂,帮助提升免疫,对抗病菌。必要时候,结合医疗做紧急处理。
对于上呼吸道感染经常推荐使用的营养补充剂有:
三I蛋白(IGA/IGG/IGY):三合一蛋白,对付病*;
沙棘油:含丰富的VA和*酮,它有加强黏膜、保护黏膜、防止病*入侵及修复受损黏膜的作用。
以及VC、乳铁蛋白等等,会根据具体病情具体分析对症。
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职业营养师丽君,一级营养师、高级育婴师,师从知名营养师李星九老师,专注孕婴童疾病营养调理。