维生素A有润肺、保护气管上皮细胞的功能，这些食物有猪肝、蛋*、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等。
维生素C有抗炎症、防感冒、抗癌的功效，富含维生素C的食物有大枣、桔、柚、番茄、青椒等果蔬。
钙能增强气管抗过敏能力，富含钙的食物有猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。
支气管哮喘患者还可根据自己平时的症状，针对性地选食下列食品。
（1）脾虚哮喘：症状有痰多食少、舌苔白。宜常选食南瓜、莲子、山药、糯米等补脾食品。
（2）哮喘：附加症状有四肢冷、小便清长，腰酸等。宜常食狗肉、麻雀肉、胡桃、羊肉等食品。
（3）肺气虚哮喘：症状有多汗、易感冒等。宜常食动物肺、蜂蜜、银耳、百合等补气食品。
治疗哮喘发作可采用以下饮食疗方：
西瓜：西瓜嫩皮煎水或西瓜挤汁，经常饮用，可治疗哮喘。
姜：生姜汁适量，杏仁15克，核桃仁30克，捣烂加蜂蜜适量，炖服。
白果仁：用白果仁10~15克，炒后去壳，加水煮，再加入适量糖及蜂蜜，常服，可治疗哮喘病。
羊胆：新鲜羊胆汁15克，蜂蜜25克，混匀，蒸2小时，早晚各服1调匙；或用羊胆焙干研末，每次服1克，1日3次服用。
咖啡：咖啡饮量与支气管哮喘发病成反比，即饮用咖啡量越多，发生支气管哮喘的可能性就越小。其原因是咖啡因能扩大患者的支气管通道，有助于减少或防止支气管哮喘症状。
支气管哮喘患者如一天喝3杯咖啡，所产生的扩大支气管的作用，相当于使用氨茶硷的标准用量。所以，喝咖啡对支气管哮喘患者有益。
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