每到夏日的夜晚
感觉身边的人都在吃小龙虾
浓郁神秘的香料
麻辣鲜香的口感
诱人飘香的味道
真的叫人欲罢不能
当热气腾腾的小龙虾摆在你面前时
你的心、口、胃、脑全被它吸引住
然后亲手剥掉虾的外壳
品尝着饱满多汁的虾肉
再吃进口中
你已经完完全全被小龙虾
拿的死死地
任由它占据你的整个味蕾
红烧、油焖、孜然、碳烤
辣炒、干锅、蒜泥、清炖
不管你是谁,吃小龙虾时
都是止不住自己嘴、手
一个接一个,直到酣畅淋漓
吃不动为止,才肯罢休
不仅如此
小龙虾也是作为
社交礼仪不可缺少的东西
小龙虾为朋友、同事、亲人
提供友好往来的机会
帮助大家建立起有组织
有预谋的小龙虾抢食争霸赛
还顺带把重度手机癌患者给治了
因为好吃,让你放下手机
心无旁骛的吃着美食
吃小龙虾有治愈功能
无论你是受不了夏日的闷热
还是加班、失恋,心情丧
或者就是单纯的无聊
没有什么是一顿小龙虾不能解决的
既能犒劳自己的胃
又能抚慰自己的心
是舌尖上最好的安慰剂
是稳固友谊最好的帮手
虽然小龙虾好处多多
但是吃多了也是特别不好的
而且这4类人还不能吃小龙虾
1.过敏体质者要小心。小龙虾可诱发过敏性鼻炎、过敏性皮炎,过敏体质者不宜多吃。
2.呼吸道疾病患者不宜多吃小龙虾。当人体受到过敏饮食刺激时,会引起支气管痉挛,黏膜肿胀,分泌物增加,导致管腔狭窄,气道不畅,呼吸困难,从而诱发支气管炎和哮喘。
3.皮肤病患者也要注意。小龙虾为发物,可诱发皮肤类疾病。
4.痛风病人最好不要吃。小龙虾是含嘌呤较高的水产品,容易导致尿酸增高
如何正确的吃小龙虾?
1.不买死虾
选购龙虾的时候,如果龙虾不时产生气泡的话,这说明龙虾是新鲜的,不会是死虾。买小龙虾最怕就是买到死虾了,小龙虾之所以新鲜美味,是因为龙虾体内含有丰富的组胺酸,但龙虾一旦死亡,体内的组胺酸就被细菌分解成为对人体有害的组胺物质,以及自身有害的病菌,人们食用后很容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病。
2.莫吃虾头*素多
“小龙虾的虾头部分千万不能食用。”小龙虾的头部是吸收并处理*素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。
3.清洗干净
在烹饪加工前,一定要清水喂养小龙虾一天左右,让虾体吐出代谢物。另外,要用刷子洗净其身体上的脏物,同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净,再用清水充分地清洗2-3次就可以了。
4.小龙虾要现吃现做,尽量不食用隔夜虾
隔夜小龙虾不要吃。隔夜的小龙虾会滋生大量细菌,这种细菌几分钟就能繁殖一代,加热也很难杀灭,可是比隔夜饭“*性”还要强。
5、吃小龙虾不要喝啤酒
医院*委副书记、消化内科主任医师林*曾经就这一问题做过详细介绍:啤酒中含有高嘌呤,包括小龙虾以及海鲜类产品也都含有高嘌呤,高嘌呤进入人体之后,在代谢过程中最终会导致尿酸增高,尿酸增高后,尿酸盐形成结晶,沉积到关节中,就会引起痛风。此外,如果饮用冰镇啤酒,那么就会收缩血管,促进胃肠道血管收缩,本身也是一种刺激。胃肠道的免疫功能会因此下降,如果饮食这块不卫生,在大排挡里面可以刺激滋生细菌,胃肠道就会发生感染,有可能会患上急性肠胃炎,所以出现腹痛、腹泻等等。
5、吃完小龙虾,记得吃果冻
小龙虾是发物,容易引发过敏。小龙虾是发风之物。鱼、虾、贝类等腥臭味重的食物,这类食物容易使人体阳气亢盛,导致体内生虚火,这类食物“发性”时为风害,使人虚火内扰,助生外丹内*,引发皮肤、外科疮疡、中风、头晕目眩、惊风、痹证等,发热之物多指辛辣的、口味厚重的食物,这类食物会诱发机体上火,伤害并损害机体的津液,导致大便秘结、口干舌燥、咽喉肿痛、面红目赤等。所以吃又木Highso黑糖纤畅果冻,萃取罗汉果、火麻仁、郁李仁等天然植物精华成分,现代医学研究证明,罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品,罗汉果中含有丰富的糖甙,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。中医学认为罗汉果味甘、酸,性凉,有清热凉血,润肺,滑肠排*的作用并可驻颜,是减肥、清热果品。
这个夏天
还是要和小伙伴愉快地逛吃逛吃
小龙虾虽然美味
但也不可多吃哦
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