| 编辑: maomaocat
饮食营养教育是生活教育,幼儿的进餐认知应在生活中适时适度积累。进餐过程是随机饮食营养教育的良好时机,许多最基本的饮食营养知识都来自餐桌。成人在幼儿进餐前丰富其进餐经验。通过对幼儿进餐行为的考察,概括出幼儿进餐知行关系为:基本的营养知识有助于幼儿建立健康的进餐行为;随着年龄的增长及知识的拓展,不少幼儿的挑食偏食现象有所缓解。比如,进餐前,教师告诉中班幼儿今天的菜样,幼儿回家中进餐时有意识地告诉母亲:“幼儿园今天有豆腐干,好久没吃西红柿炒蛋了,而且,今天吃鸡腿,明天吃其他,过几天才会再吃鸡腿。”可见该幼儿能根据园内进餐经验,意识到并欣赏幼儿园食谱的多样性,还能与母亲对幼儿园食谱进行评价,从而有的放矢地提高幼儿饮食营养认知。此时家长若顺势将“每天吃不一样的食物,样样食物都要吃”抛给孩子则孩子心理上更易接受,行为上更易遵从。为此,饮食营养教育要基于幼儿的已有经验,家园共同不断提升幼儿对饮食的认知,以确立和养成健康饮食行为。
据台湾东森新闻云报道,王品集团旗下原烧,被桃园县卫泩局验炪肉品含洧瘦肉精齐帕特罗(Zilpaterol)(标准:芣得检炪),王品集团回应表示,18日接获通知時,已将问题肉品下架。经追查肉品來源爲营业登记茬台北市嘚美福國际洧限公司,台北市卫泩局食品药物管理处长邱秀仪表示,目前由台北市卫泩局负责调查。