#夏方养生指南#
导语:无盐不成味,无米不成炊,盐作为“百味之首”,是厨房里不可或缺的调料。
食盐的主要成分是氯化钠,也是人体钠的主要来源,饮食中钠盐含量过高会引起高血压,区疾控中心慢病科科长倪倬健介绍:“高盐饮食会引起高血压,还会引起脑中风、脑梗塞等疾病,所以我们还是提倡低盐饮食。”
近些年来,在世界卫生组织的支持下进行了“减盐行动”,呼吁每个人以健康的方式摄入一定量的盐分。
相信大家也都听说过,健康的生活要讲究少盐、少油、少糖的生活方式,那么生活中对于我们来说,每天吃多少盐是最合适的呢?
确实,盐的充足,让美味更加满足自己的味蕾,但是大家一定要明白一点,如果肆意地食用食盐,会对身体产生亚健康的状态,当自己的身体受盐分过多时,会出现哪些表现呢?不妨一起来了解一下关于盐的话题梗!
对于我们来说,每日应该摄取多少盐分?
中国居民膳食指南建议成年人每天盐的摄入量不超过6g,6g大约就是一个啤酒瓶盖去掉里面的胶垫装满后的量,据调查研究发现我国居民大约有60%以上的人每日盐的摄入量是超标的。
成人每人每天食盐摄入量不超过6克,2-3岁幼儿摄入量不超过2克,4-6岁幼儿不超过3克,7-10岁儿童不超过4克,65岁以上老年人应不超过5克。
摄入过多的盐分会对身体带来什么伤害?
盐摄入过多和某些疾病有相关性,高血压的人如果盐摄入过多,会带来水钠潴留,导致血容量增加、血压上升。
血管壁里的细胞由于钠摄入过多会造成水肿,血管腔狭窄也可以造成血压上升,高血压的患者应该低盐饮食。
盐如果摄入过多,也可以造成钙的流失增加,盐也会刺激身体的甲状旁腺激素分泌增加,带来骨量的减少,容易发生骨质疏松,甚至骨折。
另外,胃炎、胃癌和盐摄入过多密切相关,糖尿病的患者如果盐摄入过多也不利于血糖控制,盐摄入过多可能使支气管哮喘发生、加重,盐摄入过多会容易感冒。
盐摄入过量可以增加心脏的负担,促发心力衰竭,造成全身的浮肿,对于有严重的慢性肾脏或肝脏疾病的患者,如果盐摄入过多会加重病情,高盐饮食也会影响儿童体内对锌的吸收,造成儿童缺锌。
身体出现4个迹象,说明你吃的“盐”太多了!告诉你怎么吃才正确
1、皮肤水肿
食盐摄入量过多有可能会引发许多不良症状,例如经常有皮肤水肿的现象,有可能是食盐摄入过量引起。
因为食盐中含有较多的钠离子,如果经常摄入过多食盐会导致体内酸碱平衡被打破,而且体内外渗透压也会受到影响。
摄入过多的食盐会导致体内钠离子含量增加,这样体内渗透压失衡导致水分无法及时排泄出来,可能就会有身体水肿表现。
一旦有这种情况存在说明食盐摄入过量,需要通过合理的方式控制食盐摄入量,这样才能避免身体水肿明显。
2、皮肤变差
吃盐吃多了,就很容易口干舌燥,这说明身体缺水了。体内缺水则意味着细胞没有足够的水分滋养,慢慢的皮肤就会变得越来越干燥。
如果不及时补水,就容易出现一系列的皮肤问题,比如说导致皮肤暗沉、粗糙,还很特别容易长细纹。
3、头疼
吃盐吃多了,很容易导致血压上升,进而诱发头疼不适,食盐摄入过多,会增加血管的压力,引起脑水肿,甚至挤压神经,从而造成头痛,研究表明,如果将食盐日摄入量从9克减少至3克,可使头痛几率降低31%。
4、经常胃痛
食用盐当放钠离子会容易刺激胃黏膜,也会使胃部产生大量的胃酸,长期大量摄入盐分超标的人会容易出现反酸、烧心以及胃痛等方面的表现,与饮食清淡的人相比经常摄盐超标的人,他们患上胃部疾病的概率要增加70%左右。