“胃不好，喝点粥”。这可能是日常一句关心的话，但胃不一定承受得起，尤其是被胃食管反流病折磨的人，喝粥反而会加重胃的负担。
调查显示，约10%~30%的人几乎每天都会发生胃食管反流，约40%的人每月至少出现一次。什么是胃食管反流？如何预防缓解？跟着小安来了解。
什么是胃食管反流
胃食管反流，是胃内容物异常反流到食管引起的黏膜损伤和慢性综合征。
典型症状
泛酸、反食、烧心、腹胀等消化道症状。
伴随症状
胸痛、吞咽困难、胸骨后异物感、咳嗽、哮喘、咽部不适、牙蚀症等。
如长期出现以上症状，要及时就医治疗。
危害
胃食管反流长期存在且严重时，会导致食管部位出现黏膜损伤、慢性炎症等病变，进一步可能引起较为严重的并发症，如上消化道出血、食管狭窄等。
高发人群
肥胖人群，尤其是腹型肥胖者
高龄人群，60～70岁发病率高
抽烟喝酒、爱吃辛辣刺激性食物、甜食、高脂肪食物的人
有食管裂孔疝的人
劳累、精神紧张、爱生气的人
哪些因素会诱发胃食管反流
抗反流结构和功能受损
食管下段括约肌静息状态时压力比胃内压高，起到防止胃内容物逆流进入食管的高压屏障作用。
贲门手术后、食管裂孔疝、腹内压升高（如妊娠、肥胖、腹腔积液等）、长期胃内压升高（如胃排空延迟、胃扩张等）、长期抽烟酗酒可能减弱食管下段括约肌的防御功能，造成胃食管反流。
某些激素、食物、药物（抗生素、硝酸甘油等）等可引起食管下段括约肌过度松弛。
食管清除作用降低
食管可以通过自身蠕动和唾液中和作用清除食管内的物质。食管蠕动可以清除大约90%的反流物。
干燥综合征患者唾液分泌减少，导致食管蠕动功能下降；睡眠状态下、平躺、食管蠕动减慢、吞咽功能减弱、重力作用下降，导致部分反流物残留在食管内引起食管炎。
食管黏膜抵御能力降低
当食管黏膜功能受损时，即使不存在上述两种异常，亦可致胃食管反流发生。如长时间暴饮暴食、长期摄入高油、高脂或刺激性食物会导致黏膜抵御能力下降，加重反流。
警惕胃食管反流的迷惑症状
久治不愈的咳喘
咳喘是因为高位反流，胃内容物反流进咽部，甚至被吸入气管、支气管、肺部，如对症治疗，有缓解，但胃酸的伤害还在继续，反复糜烂会增加患食管癌的风险。
有过敏原，如花粉、尘螨；季节或环境的变化，加重或减轻；肺部明显的哮鸣音。
长年发病没有季节性；多在夜间发作；伴有呼吸困难。
查不出心脏病的胸痛
心前区压榨性疼痛，肩部、后背有放射性疼痛或牙疼。
不会产生放射疼痛，只是胸骨后疼痛或沿着食道走行的部位疼痛。
牙齿损坏
靠后面的大牙，因靠近咽后壁，胃食管反流的物质更容易侵蚀这个部位，表现为牙龈肿胀、牙周病、牙齿松动疼痛等。
口苦
口腔里老有异味、苦味，有可能是胃食管反流或者胆汁反流造成。
胃食管反流要做哪些检查
胃镜检查
这是诊断胃食管反流病最常用、最准确的方法，并能判断反流性食管的严重程度和有无并发症。
24小时食管pH测定
能详细显示酸反流、昼夜酸反流规律。
如何预防与缓解胃食管反流
改变饮食结构
多摄入优质蛋白、高纤维等食物
适当增加优质蛋白，如豆制品、奶、鱼虾；高膳食纤维，如菌类、燕麦等食物的摄入可以加强营养，使食管括约肌压力增加。
多吃新鲜蔬果
水果和蔬菜中的维生素能促进胃肠动力，减轻反流。避免选择过酸、过甜的水果，依据自身情况，适当饮食。
少吃或不吃粘性食物
糯米饭、年糕等不易消化食物会延缓胃排空的速度，增加反流的机会，尤其对于老年人。
研究证实，薄荷、巧克力、洋葱也会增加胃食管反流的风险。
穿衣以得体舒适为主
避免长时间增加腹部压力，少穿紧身衣和束腰带。
养成良好生活习惯
睡前3小时内不宜进食；餐后2小时内不要平躺、弯腰，可慢走；戒烟限酒。
抬高床头
研究表明，睡觉时抬高床头，使床板呈15°倾斜能有效减少9%~52%的反酸，也可通过适当垫高床头15-20厘米来缓解。
另有研究表明，左侧卧位能使发生反酸几率降低13%~76%。
多喝温开水
饮水可提高食管的清除力，稀释胃酸，有助于缓解症状和保护食管黏膜。少喝咖啡、浓茶。
保持良好、乐观心态
调节心理平衡，避免压力过大。
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生命时报：
标题：胃食管反流，你胃里的“阀门”坏了